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L'oro nero di Modena

Artioli Editore 1899

9788877921734

Nuovo

Il libro ufficiale dell’Aceto Balsamico di Modena

 

136 pagine 

illustrazioni a colori   

Formato interno: cm 23x25

Carta: matt

Copertina: cartonata 

Rilegatura: brossura in filo refe

ISBN: 978-88-7792-173-4

Maggiori dettagli

29,75 €

tasse incl.

35,00 € tasse incl.

-5,25 €

Artioli Editore 1899 con questo volume realizza il testo ufficiale sull’Aceto Balsamico di Modena, IGP e Tradizionale DOP, con l’intento che divenga uno strumento di divulgazione accreditato a livello internazionale, sia dal Consorzio Tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP che dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP, nonchè dalla Consorteria Dell’Aceto Balsamico di Modena, dalla Regione Emilia Romagna e dal Comune di Modena.

Questo libro, con testo in italiano ed inglese, diffuso sui principali mercati internazionali, costituisce un indispensabile veicolo di divulgazione dei pregi e delle qualità dell’Aceto Balsamico di Modena e dei suoi Produttori. 

È inoltre un ulteriore strumento per aiutare la ripartenza, favorire il rilancio e uscire da uno dei periodi più difficili attraversato in questi mesi dai settori del turismo, della ristorazione e dei prodotti enogastronomici d’eccellenza.

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Arte modenese tra Otto e Novecento

di Luciana Frigieri Leonelli

Coordinamento editoriale Graziano Manni

296 pagine

357 ill. a colori

f/to 26x31 cm

cartonato con sovracopertina

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